#下酒菜首選#招牌紹興醉雞還記得小學國中畢業旅行的其中一站是埔里紹興酒廠,紹興酒香腸的滋味,至今令我印象深刻,差點因為跟香腸伯賭香腸而錯過回程車的好滋味。人人必點的HITO下酒菜,鮮嫩的雞腿肉浸泡於紹興酒下,肉汁與香氣交融,淡淡的酒香讓人一吃就心醉。雞皮金黃般的色澤,搭配ARK樸實的擺盤,一出場就知道,” 牠 “ 是位狠角色,滿足味蕾的必殺技,重現台式料理的精華年代。隨雞再附贈一瓶「高粱烏龍梅酒 」,58度的金門高粱搭配烏龍茶、梅酒、薑、蜂蜜製成,其輕酒感的酸甜滋味,喝上一口便讓人陶醉其中。論雞:燒酒雞、煙燻白斬雞的滋味,在我心中都比不上用紹興酒浸潤的雞。有些美味,只有品嚐過才知道,ARK泡沫紅茶店,眾多驚喜單品等著你來挖掘!